Incorporala leche con Maizena y revuelve bien. Vierte poco a poco la leche caliente, sin dejar de mezclar. Coloca la preparación en el microondas durante 2 series
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Retirala olla del fuego y deja reposar la maicena con leche durante unos minutos. Reparte la mezcla en recipientes individuales y espolvorea canela en polvo por encima. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
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Incorporala leche con Maizena y revuelve bien. Vierte poco a poco la leche caliente, sin dejar de mezclar. Coloca la preparación en el microondas durante 2 series de 2 minutos a máxima potencia.
Retiray deja que se enfríen. Calienta la leche con la corteza de limón y la canela, y cuando hierva, retira del fuego y deja reposar 2 minutos. Mezcla la maicena con 50 g de azúcar, agrega las yemas y mezcla. Vierte poco a poco la leche sobre la preparación mientras mezclas con varillas.
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maicena con leche y canela
