Esésta una fácil receta vegetariana en la que explicamos cómo preparar un sano,delicioso y sencillo plato de Niscalos o Rovellones Salteados. Receta de Salteado de Níscalos: Ingredientes: 1/4 de kilo de Níscalos por persona. 1 cucharada sopera de aceite de oliva por cada 1/2 kilo de setas. Ajo muy picado al gusto de cada uno.Miraesta rica receta de Conejo a la cerveza con rovellons. Descárgate la App. Conejo a la cerveza con rovellons Cocinada 1 vez. montsea Picada de ajo y perejil Pasos de la receta. Paso 1 Salpimentamos el conejo y doramos con un poco de aceite y las especias. Paso 2 Sal Perejil. Preparación. Limpiamos nuestras setas . Calentamos una sartén grande a fuego medio . Ponemos un chorro de aceite y las setas , echamos sal y otro chorrito de aceite . A mi me gusta bien doraditos pero eso va a gustos . Damos la vuelta y cuando estén echos , ponemos por encima un poco de perejil .200gr de niscalos (rovellons) Sal, pimienta y perejil; 1,2 ml de Caldo de pollo o carne; 1 vasito de vino tinto; elaboración: Para empezar limpia bien las setas, reserva unas poquitas para decorar, retira toda la tierra con un pincel y un paño de cocina. Pela el tronco del boletus y trocea las setas. Pica la cebolla, el pimiento y el ajo y 1- Receta de lengua a la vinagreta con ajo y perejil de Lele Cristóbal 2 Para la vinagreta, en un bowl, mezclar: vinagre, aceite, ajo, perejil morrones, cebolla y ciboulette picados.RECETADE NÍSCALOS AL BRANDY CON AJO Y PEREJIL/"ROVELLONS" | TAPAS | COCINA CON JORDI FERRAN - YouTube.